Vinkort

Champagne og mousserende

1. cru blanc d.blanc, Brut experience, Andre Jacquart
600,-

Husets champagne
495,-

Rose, Pierre Peters
655,-

Husets Bobler, cava
395,-

Cava brut reserva, Bohigas
425,-

Hvide

Lopez de haro blanco, DO Rioja, Viura
295,-

Tramoya, Rueda, Verdejo
295,-

FASS4, Ott, Wagram, Østrig, Grüner Veltliner
465,-

Chablis, Laurent Tribut
515,-

Chablis, Besson
450,-

Chablis Pr. Cru, Besson
495,-

Bourgogne blanc, Justin Girardin, Chardonnay
425,-

Macon Solutre-Pouilly, Julian Burier, Chardonnay
450,-

Bourgogne Blanc, Domaine Duroché, Chardonnay
495,-

Meursault, Buisson-Charles, Bourgogne, Chardonnay
745,-

Essence, R. Prüm, Mosel, Riesling
295,-

Mineralschiefer, Grans Fassian, Mosel, Riesling
450,-

Pouilly-Fumé, Cedrick Bardin, Loire, Sauvignon Blanc
435,-

Goldtröpfchen, Hain, Mosel, Riesling
425,-

Pinot Gris, Alsace
450,-

Schifferterrassen, Heyman-Löwenstein, Riesling, Mosel
450,-

Rosé

Sæsonens dejligste rosé, skiftende udvalg
375,-

Røde

En Luteniere, Aurélien Verdet, Bourgogne, Pinot Noir
550,-

1. Cru Monthelie “Duresses”, Douhairet, Bourgogne, PN
575,-

Franck Balthazar, Nord-Rhone, Syrah/Grenache
375,-

Nebbiolo d’Alba, Gian Luca Colombo, Nebbiolo
525,-

Cotes du Rhone, Familie Perrin, Grenache
430,-

Edition, La Grange, Languedoc, Syrah/Grenache
525,-

Les Obriers de La Pèira, La Pèira, Carignan/Cinsault/Syrah
450,-

Barbera d’Alba, Alba, Barbera
475,-

El Picaro, Matsu, DO Toro, Tinta del Toro
395,-

Noras, Santadi, Sardinien, Cannonau
425,-

Ventoux, Provence, Ch. Juvenal, Grenache/syrah
440,-

Chateauneuf-du-Pape, Jerome Gradassi, Gren/Mourv.
575,-

Ripasso, DOC
450,-

Longhop, Mount Lofty Ranges, Australien, Shiraz
425,-

Red Silk, Oliver Hill, McLaren Vale, Australien, Shiraz
550,-

Bodegas Aster, Ribera del Duero, Tempranillo
495,-

Viña Alberdi, Rioja, La Rioja Alta, Tempranillo
525,-

El Recio, Matsu, DO Toro, Tinta del Toro/MG
550,-

El Viejo, Matsu, DO Toro, Tinta del Toro
575,-

Laborum, El Porvenir, Argentina, Malbec
495,-

Amarone, DOCG
595,-

CS, Charles Smith, Washington, Cab. Sauv.
550,-

Vine på glas

Cava

Husets bobler
Sprød, tør og boblende
75,-

Hvid

Lopez de Haro Blanco, DO Rioja, Viura
Frisk og tør
60,-

Tramoya, Rueda, Verdejo
Grønne noter og frugt
60,-

Riesling, R. Prüm, Mosel
Fyldig og sød
60,-

Bourgogne Blanc, Justin Girardin, Chardonnay
Cremet og fyldig
85,-

Mineralschiefer, Grans Fassian, Mosel, Riesling
Tør og frugtig
85,-

Meiomi, Californien, Chardonnay
Fuldfed og mineralsk, masser af fadpræg
100,-

Rød

Franck Balthazar, Nord-Rhone, Syrah, Grenache
Frugtig og let
75,-

Escondido, Tempranillo
Fyldig og frugtig
65,-

Noras, Santadi
Velafbalanceret og frugtig
85,-

Longhop, Shiraz, Australien
Frugtig med umiddelbar sødme
85,-

El Recio, Matsu, DO Toro, Tinta del Toro
Kraftig og fyldig
110,-

Bourgogne Rouge, Aurelien Verdet, ”En Luteniere”, Pinot Noir
Let og frugtig men kompleks
110,-

Drinks

Dark&Stormy
Mørk rom, ingefær&citron-sodavand
85,-

Mojito
Mørk rom, lime&mynte-sodavand
85,-

G&T
Haymans dry gin, Fevertree tonic
85,-

G&T på steroider
Njord Gin, Fevertree-tonic
115,-

Bistrolady
Grand Marnier, rabarber-sodavand
85,-

Bistrotekets sæsondrink
85,-

Irish Coffee
85,-

Søde

Palmer Tawny Port
10/30år
75,-/130,-

Tørret frugt og julekrydderier
Vin Doux Naturel, Cave de Rasteau
18 mdr
75,-

Signature, Cave de Rasteau
Mørke bær og frugtig syre, dybde og fylde
24 mdr
95,-

“Illmitz”, Tschida, Spätlese
Sødme og masser af eksotisk frugt
75,-

Øl

Moritz Pilsner/Alkoholfri/Thy Classic
33cl
35,-

Specialøl, hele tiden ny øl, derfor vekslende udvalg og størrelser.
33cl/50cl
50,-/75,-

Ebeltoft gårdbryggeri, det bedste fra sæsonen, vekslende størrelser
33/50cl
65/75,-

Randers Bryghus Pilsner / Buur
50cl
75,-

Non alko

Coca Cola/Coca Cola Zero/Naturfrisk Appelsin
Lille/stor
35,-/70,-

Ebeltoft gårdbryggeri sodavand, dagsudvalg
eks. – Ribs / hindbær / rabarber / ingefær&citron / mynte&lime
45,-

Moritz, alkoholfri øl
35,-

Pellegrino
25 cl/75 cl
30/50,-

Frugtmost, dagsudvalg
eks. rabarber / lys drue / mørk drue / kirsebær / pære
55,-

Te/kaffe stempelkande/Espresso pr pers.
35,-