Frokostmenu

Retter

Læsø tartelet, 2 stk. – 168kr
Dansk fladfisk, jomfruhummer, butterdej

Bistrotekets Croque – 168kr
Varm sandwich m. koldrøget laks, svampe & pocheret æg

Moules m. fritter – 168kr
Dampede blåmuslinger

Tatar af kalv m. fritter – 168kr
Kalveinderlår, rug, peberrod, estragon & agurk

Vores smørrebrød – 128kr
Dansk fladfisk med remo.
Nye kartofler med vores mayo

Ekstra

Fritter eller brødkurv – 38kr

Sødt&Ost

Udvalg af oste – 118kr
4-6 europæiske oste

Gateau Marcel – 98kr
Chokoladekage, vaniljeparfait

Dagens søde – 98kr
Spørg din tjener

Kaffe med Petit Fours – 58kr

Allergi eller diæt? – Spørg din tjener om allergener og alternativer

Aftenmenu

”Hver dag er en fest” 798kr

Snacks og bobler
Asparges – Fuglen – Dagens Søde
Hertil dejlig vinmenu
Kaffe med sødt

Snacks

Salte snacks, pr person – 38kr

Forretter

Læsø tartelet – 128kr
Dansk fladfisk, jomfruhummer, butterdej

Tatar af kalv – 128kr
Kalveinderlår, rug, peberrod, estragon & agurk

Asparges og Rømø-rejer – 128kr

Hovedretter

Fuglen – 248kr
Grønne asparges, syltede nye løg, purløg, nye kartofler

Fisken – 248kr
Forårets spæde urter og nye kartofler

Bøffen – 348kr
Salat af nye tomater, sprøde fritter og bearnaise

Vi sammensætter 3 retter 398kr
Den Dejlige Vinmenu 278kr

Sødt&Oste

Udvalg af oste – 118kr

Gateau Marcel – 98kr

Dagens søde – 98kr

Kaffe med Petit fours – 58kr

Allergi eller diæt? – Spørg din tjener om allergener og alternativer.