Frokost

Frokost Fra 11.30 – 15.00

Læsø tartelet, 2 stk. – 165kr
Dansk fladfisk, jomfruhummer, butterdej

Bistrotekets Stjerneskud – 165kr
Stegt & dampet dansk fladfisk, rejer tomatiseret mayonnaise

Cæsar salade – 115kr
Hjertesalat, kylling og croutons

Bistrotekets croque – 165kr
Varm sandwich m. koldrøget laks, svampe & pocheret æg

Moules/Moules Frits – 95/125kr
Dampede blåmuslinger / m. fritter

Carpaccio – 125kr
Kalveinderlår, trøffelmayo, oliven

Chevre Chaud – 95kr
Varm gedeost på grøn salat

Tatar af kalv – 125kr
Kalveinderlår, rug, peberrod, estragon & agurk

Stegt Foie Gras – 135kr
Stegt Foie Gras, brioche & frugtkompot

Ekstra:
Fritter eller brødkurv 35kr

Fladfisk og Remo – 70kr
Dansk fladfisk, rugbrød, remoulade

Æg og Rejer – 70kr
Æg, rejer, rugbrød, vores mayo

Rosa Kalv – 70kr
Kalv, rugbrød, remoulade, løgkompot & peberrod

Hønsesalat – 70kr
Hønsesalat, rugbrød

Sæson-stykket – 70kr
Skiftende efter sæson

——————–

Brættet – 125kr
2 valgfri stykker

Sødt & Ost

Udvalg af oste – 115kr
4-6 europæiske oste

Gateau Marcel – 95kr
Chokoladekage, vaniljeparfait

Dagens søde – 75kr
Spørg din tjener

Kiksekage – 70kr
Kiks, smør, chokolade og orange

Petit four, 3 stk – 35kr

Allergi eller diæt? – Spørg din tjener om allergener og alternativer.
Vegetar- og veganerretter er naturligvis også mulige.